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パン 料理   晩ごはんなど、きまぐれにゆっくり好きな事を載せてるブログです

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生イーストで角食パン

角食パン


今日は生イーストを使いました
ドライイーストで使う時の粉の分量をニーダで捏ねながら調節して(先生からは・・捏ねあがった時点でいい生地の状態で終わって下さいと・・)なので終わるまで超緊張
後丸め・・またまた緊張!! 短時間で生地を触らず傷めずむずかし~い
でもでも・・今日 おいしいパンが焼けた気がします~
カット ドキドキ

携帯からなので画像がいまいちなのが残念

生イーストで角食パン♪

友達にそれぞれ試食してもらったので、家用にその後焼きました~
エンゼルラインが綺麗に出ました




Comment

DAMO says... "いただきます(n‘∀‘)η"
みかんさぁんv-10
帰ってきたら ステキなおすそ分けv-238
ありがとうございますv-10

明日の朝ごはんで みかんsanみたいに
美味しそうにできるとぃぃなぁv-10

いただきまぁすv-22
2012.03.19 00:40 | URL | #ocvBXDC. [edit]
みかん says... ""
いいえいいえi-201
以前のサイズより小ぶりだけど、我が家は最近このサイズが気に入ってます。
厚めにカットして食べると美味しいですよ♪
又焼いたら試食のほどを・・
2012.03.20 00:58 | URL | #- [edit]

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